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土豆里面含有什么成份?急!
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/18 02:14:03
土豆里面含有什么成份?急!
我们平常吃的土豆含有什么成份呢?例如,淀粉什么的.希望回答得很精确,拜托.
最好能用化学式表示一下,谢谢阿~~...
土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等.
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