考虑到高原气压低,食物难以煮熟,因为水沸点降低,但假如延长煮的时间呢 平常食物怎样又才算熟了呢?

考虑到高原气压低,食物难以煮熟,因为水沸点降低,但假如延长煮的时间呢 平常食物怎样又才算熟了呢? 请问“高压锅能很快煮熟食物是因为锅内大气压增大水的沸点升高”这句活哪错了? 为什么气压越低,水的沸点就越低呢? 有哪些食物是吃了不会长胖但又有营养的食物呢? 水的沸点降低是因为“液体表面压强越低,沸点越低”还是“气压越低,沸点越低”? 您看我说的对不对。比如正常的水的沸点是100℃，而如果再高原上气压就低，气压低沸点就低，因此不到100℃水就沸腾了。又因 在高原上,水的沸点会降低,那么它的熔点会不会降低呢? 气压降低 水的沸点也会降低,那么在真空状态下水是否会沸腾呢? 为什么在高山上用水煮食物时,不容易煮熟食物,而用高压锅就可以很快煮熟食物呢? 在日常生活中,为了提高烹饪煮食物的温度,缩短烹饪时间,人们利用水的沸点随气压的升高的性质制造出了高压锅,某种规格的高压锅 高山上煮鸡蛋放盐在高山上,用普通的锅不容易将鸡蛋煮熟,为什么放一些食盐可以将鸡蛋煮熟?答案说是使沸点升高,但高山上气压低 为什么气压越低,沸点就越低呢?