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100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺能增加多少g蛋白质的检测值

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 08:30:36
100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺能增加多少g蛋白质的检测值
三聚氰胺C3H6N6中,含氮量66.67%
0.1g三聚氰胺含氮0.06667g
假设这0.06667g氮全来自蛋白质的话,则蛋白质的量为0.4167g.(根据每18g蛋白质中含氮2.88g)
所以,添加三聚氰胺后,
100.1g奶粉中,含蛋白质100*18%+0.4167=18.4167g
而实际上,
100.1g奶粉中,只含蛋白质100.1*18%=18.018g
差额为18.4167-18.018=0.3987g
就是说100.1g奶粉中理论上增加了0.3987g蛋白质.
相当于100g奶粉中理论上会增加0.3983g蛋白质.
100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺能增加多少g蛋白质的检测值 某品牌合格奶粉蛋白质含量为18%,含氮量为2.88%.每100g奶粉中添加0.1%三聚氰胺,能增加多少克蛋白质?... 某品牌奶粉蛋白质含量为18%,含氮量为2.88%(设氮全来于蛋白质).每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺,理论上能增加 某品牌合格奶粉蛋白质含量为18%含氮量为2.88%(假设含氮量全部来自蛋白质)每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺理论上 某品牌合格奶粉蛋白质的含量为百分之18,含氮为百分之2.88,每100g奶粉中添加0.1g三聚氰氨,理论上能加... 某品牌合格奶粉蛋白质含量为18%,含氮量为2.88%(假设奶粉中的含氮量全部来自蛋白质).若每100g奶粉中添加0.1g 某品牌合格奶粉蛋白质含量为18%,含氮量为2.88%(假设奶粉中的含氮量全部来自蛋白质),每100g奶粉中添加0.1g三 某品牌合格奶粉蛋白质含量为18%,含氮量为2.88%.每100克奶粉中添加0.1克三聚氰胺,理论上能增加多少克蛋白质 某合格奶粉蛋白质含量18%含氮量2.88%(假设奶粉中的含氮量全部来自蛋白质)每100g奶粉中加0.1g三聚氰胺理论上能 某品牌合格奶粉蛋白石含量为18%含氮量为2.88%(假设含氮量全部来自蛋白质)每100g奶粉中添加0.1g 以100g某合格奶粉蛋白质含量喂18%计算,含氮量为2.88%,若该奶粉中60%的氮元素用加入三聚氰胺 每100g幼儿奶粉中含12—25g蛋白质 蛋白质含氮元素的平均质量分数为百分之16,三聚氰胺化学式为C3N6H6