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淀粉和水混合 再加热 会发生什么现象
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/17 05:47:35
淀粉和水混合 再加热 会发生什么现象
看加热的时间以及淀粉用量
加的少前期是面汤,中期是糨糊,后期是锅巴,在后就是焦炭了
加的多前期是糨糊,中期是锅巴,后期是焦炭.
加的再多些前期就是受潮的淀粉,后期就是烤焦的淀粉.
淀粉和水混合 再加热 会发生什么现象
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