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为啥黄瓜蒂是苦的
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/19 10:24:14
为啥黄瓜蒂是苦的
黄瓜蒂的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没有苦味.带有苦味的植株与不带苦味的杂交,子代果实是苦的.
为啥黄瓜蒂是苦的
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