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来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/16 14:20:55

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近年来，日本饮食文化在世界范围内掀起了一阵“和食热”。我们在享受日本美食带给我们的味蕾冲击时，也应注意到，日本饮食文化迅速发展并取得如此成果的时间是在二战结束以后开始的。本文通过对战后日本生活样式的转变以及战后日本饮食文化的发展的简单分析，得出了日本饮食文化发展成功得力于对外来饮食的吸收和改进这样一个结论。我们应汲取日本战后饮食文化发展过程中的经验及教训，在本国的饮食文化发展方面更进一步。

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