我今天吃了个水果外面是紫色,果皮里面是红色,果肉很像蒜心,白色.请问那是什么水果?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/21 11:58:17
我今天吃了个水果外面是紫色,果皮里面是红色,果肉很像蒜心,白色.请问那是什么水果?
营养高不高,对人体好处大不大?
营养高不高,对人体好处大不大?
你说的那个是山竹,那个营养价值很高的.
果中之后
营养丰富
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次.在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’.山竹所以称为‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染.而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇.目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势. 山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热.在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”.如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解. 另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用.
化学组成
山竹吃起来很甜美,但其散发出的气味很淡,因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400.山竹的清香气味主要由挥发性成分,包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成.山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效,不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果[3],但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性.氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用[5],造成乳酸酸中毒.山竹富含蛋白质、糖质和脂类,主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎.山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴莲后,可食用山竹去火,但不宜多吃,且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可服用.外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢,外敷可治皮肤病,干燥的山竹叶可用来泡茶.外果皮中的红色素可用来制黄色染料.
主要营养素
(每一百克山竹的营养素为): 能量69千卡 维生素B60.03毫克 蛋白质0.4克 脂肪0.2克 碳水化合物18克 叶酸7.4微克 膳食纤维1.5克 硫胺素0.08毫克 核黄素0.02毫克 山竹
烟酸0.3毫克 维生素C1.2毫克 维生素E0.36毫克 钙11毫克 磷9毫克 钾48毫克 钠3.8毫克 碘1.1微克 镁19毫克 铁0.3毫克 锌0.06毫克 硒0.54微克 铜0.03毫克 锰0.1毫克 维生素A0.55
果中之后
营养丰富
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次.在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’.山竹所以称为‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染.而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇.目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势. 山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热.在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”.如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解. 另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用.
化学组成
山竹吃起来很甜美,但其散发出的气味很淡,因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400.山竹的清香气味主要由挥发性成分,包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成.山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效,不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果[3],但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性.氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用[5],造成乳酸酸中毒.山竹富含蛋白质、糖质和脂类,主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎.山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴莲后,可食用山竹去火,但不宜多吃,且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可服用.外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢,外敷可治皮肤病,干燥的山竹叶可用来泡茶.外果皮中的红色素可用来制黄色染料.
主要营养素
(每一百克山竹的营养素为): 能量69千卡 维生素B60.03毫克 蛋白质0.4克 脂肪0.2克 碳水化合物18克 叶酸7.4微克 膳食纤维1.5克 硫胺素0.08毫克 核黄素0.02毫克 山竹
烟酸0.3毫克 维生素C1.2毫克 维生素E0.36毫克 钙11毫克 磷9毫克 钾48毫克 钠3.8毫克 碘1.1微克 镁19毫克 铁0.3毫克 锌0.06毫克 硒0.54微克 铜0.03毫克 锰0.1毫克 维生素A0.55
我今天吃了个水果外面是紫色,果皮里面是红色,果肉很像蒜心,白色.请问那是什么水果?
红色水果是指果肉红色还是果皮红色?
请问这个紫色外皮,果肉是黄绿色的软绵绵的水果叫什么?
一中紫红色的水果,外面硬皮,里面是白色的,内中果子怎么吃
有一种水果,紫黑色皮皮,果皮较厚较硬,果肉白色呈蒜瓣状,请问是什么水果啊
有一种长得像小号苦瓜的水果叫什么,里面的果肉是一颗颗红色的,很甜,有籽.成熟的水果是土黄色的
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我有个水果 绿色的皮 皮下面是 白色的类似海绵的皮 .果肉是粒状的果肉也是白色的很想橘子的果肉形状
有一种南方特产的水果,果皮很硬,打开之后里边的果肉是黄色小颗粒状,酸酸的,味道很特别,这水果叫什么
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椰子中的椰肉怎么吃我家前几天买了好几个椰子,因为是北方,每个竟然7元钱,可买的椰子只喝了汁液,外面的白色果肉没法吃,请问
一种水果,外面是黄色的,里面的果实像心一样的形状和红色