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21.为什么果蔬采后病害的病原物主要是真菌和细菌?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/05 09:47:38
21.为什么果蔬采后病害的病原物主要是真菌和细菌?
其实最主要的还是真菌当中的酵母菌与霉菌与原核微生物中的放线菌他们都可以使食品变质,主要的原因是它们有的是作用与食品中的碳水化合物与蛋白质引起食品的酸败与腐败.
21.为什么果蔬采后病害的病原物主要是真菌和细菌?
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