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在盛有2毫升鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液,试管中会有什麽现象产生?这个实验可以得出什麽结论?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/05 06:50:55
在盛有2毫升鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液,试管中会有什麽现象产生?这个实验可以得出什麽结论?
发现有沉淀生成,得出结论:重金属离子能跟蛋白质反应,使得蛋白质变性