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硝酸钠和亚硝酸钠是一回事吗?哪个有食品级的?用作食品添加剂?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/21 17:56:09
硝酸钠和亚硝酸钠是一回事吗?哪个有食品级的?用作食品添加剂?
硝酸钠和亚硝酸钠不是一回事.亚硝酸钠常用于防腐,特别是香肠腊肉之类的.有致癌的危害,即使下的量不多.制作香肠的人都不吃香肠的,很正常.
硝酸钠和亚硝酸钠是一回事吗?哪个有食品级的?用作食品添加剂?
请问食品级亚硝酸钠、和试剂级亚硝酸钠有什么区别?后者可以用于食品添加剂吗?
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