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猪肉颜色发红,吃起来有橡胶手套的味道
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/10 12:06:04
猪肉颜色发红,吃起来有橡胶手套的味道
是怎么回事啊?
您好
你说的这种颜色是因为在加工(煮制)的时候,添加进了红曲米粉的缘故,这是一种国家允许的食品添加剂,且属于纯粮食提取物,健康放心.这种食色一般是没有特殊味道的,你说的橡胶手套味道,估计是来自食品调料的味道.
数理化梦之队为您答题~~
猪肉颜色发红,吃起来有橡胶手套的味道
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