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怎样吃胡萝卜营养价值高?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/03 21:07:58
怎样吃胡萝卜营养价值高?
做胡萝卜菜时,要多放油,最好同肉类一起炒.另外,不要生吃胡萝卜,生吃胡萝卜不易消化吸收,90%胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉.烹制胡萝卜的时间要短,以减少维生素C的损失.只要合理烹调和搭配得当,胡萝卜是较好的维生素A的来源.还生吃?
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