水里含有铁锈对人体有何伤害?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/06 05:43:17

水里含有铁锈对人体有何伤害?

铁锈的成分就是氧化铁.在一般情况下是没有危害的,用铁锅炒菜还能补充铁元素.但是如果铁元素和维生素C同时服用,在化学上会产生一种羟自由基,氧化性很强.对消化道粘膜有破坏作用.
对新生儿奶粉添加铁和维C做了大量的临床调查,发现如果同时添加,新生儿坏死性小肠结肠炎的发病明显增多.

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