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(2014•衡阳二模)化学与生活息息相关.自热米饭是一种快餐食品,如图1、2、是自热米饭的有关信息.请根据图、表信息,回

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/12 20:45:27
(2014•衡阳二模)化学与生活息息相关.自热米饭是一种快餐食品,如图1、2、是自热米饭的有关信息.请根据图、表信息,回答下列问题:
营养素每份含量
油脂23.5g
糖类104.7g
维生素3.5g
814mg
130mg
小于210g
(1)从表中“自热米饭的营养成分”看,其中为人体提供工作生活所需能量的营养素有油脂和______ (填写营养素名称,下同),没有标出的人体必须的营养素是______.其中添加了“钙”,缺少这种元素会导致人患上______(填写“贫血症”或“佝偻病”).
(2)该自热米饭是利用发热包中的生石灰作为热源,使用时要将“发热用水”与“发热包”混合在一起,其利用的原理是______.
(3)图1图2的包装材料其一:是符合卫生标准的铝箔.铝可以压制成铝箔,说明铝具有良好的______.其二:是塑料,下列生活中所用材料同塑料一样都属于有机高分子合成材料的是______(填写序号)
A.合成橡胶   B.合金  C.合成纤维    D.陶瓷.
(1)自热米饭的营养素中,主要提供能量的是糖类物质;在表中没有标出人体所必需的蛋白质;如果人体缺钙会患佝偻病.
(2)自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热.
(3)铝可以压制成铝箔,说明铝具有良好的延展性;有机合成材料必须具备三个特征:人工合成、有机物、高分子,合成橡胶和合成纤维属于有机高分子材料.
故答案为:(1)糖类;蛋白质;佝偻病;
(2)氧化钙与水反应放热;
(3)延展性,AC.