蛋白质水解是耗能还是放能?老师说是放能,但从化学角度来说,化学键断裂不是吸收能量么?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/28 07:51:39

又来这种问题了,现在的中学生物老师真是不知道干什么吃的,这点事情都不跟学生讲清楚.
生物上说肽键断裂只是个大概的描述,一个水解反应怎么可能只有化学键断裂而没有新键生成?肽键断裂后水分子的氢和羟基分别于肽键断裂后的部分形成新的羟基和羧基.
所以蛋白质水解,也就是肽键水解,是先断键,这是吸收能量的,然后生成新键,这是放出能量的,对于蛋白质的水解来说,新键放出的能量大于肽键断裂的能量,所以总体是放能的.

蛋白质水解是耗能还是放能?老师说是放能,但从化学角度来说,化学键断裂不是吸收能量么? 化学键断裂是放能量还是吸能量? 胃蛋白酶水解蛋白质时释放能量还是吸收能量,产生ATPorADP?还有,生物上吸能反应产生ATP还是放能反应氢键不是化学键它断裂是吸收能量还是放出能量键能不是指的是形成化学键时所释放的能量,那为什么书上说旧键断裂时吸收能量呢? 化学键断裂要吸收能量!而生物中高能磷酸键断裂却释放能量,为什么? 化学键的断裂与形成化学物质的化学键吸收能量而断裂,形成化学键时则释放能量,为什么?化学键吸收能量而断裂,但ATP却是断裂为什么化学键断裂吸能高能磷酸键断裂放能? 蛋白质水解是吸收能量还是放出能量? 化学上讲的化学键断裂吸收能量 ,但生物上高能磷酸键断裂是释放能量呢? 反应物中化学键的断裂是吸收能量还是放出能量? 断裂水的化学键要吸收多少能量?还有水的化学键是什么?键能又是什么?