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利于乳酸菌制作酸奶时冷却后,加入酸奶并搅拌的目的是______________________.
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 10:55:33
利于乳酸菌制作酸奶时冷却后,加入酸奶并搅拌的目的是______________________.
引入菌种、氧气
利于乳酸菌制作酸奶时冷却后,加入酸奶并搅拌的目的是______________________.
制作酸奶时,煮开的牛奶要冷却后才可加入酸奶的原因是
制作酸奶时加入一些购买的酸奶的目的是什么
制作酸奶时为什么一定要加入酸奶
制作酸奶为什么要牛奶冷却后在加酸奶
在制作酸奶时,鲜奶加热后为什么要冷却?
酸奶制作时搅拌会发酵的更快吗?
制作酸奶时,加热后的纯奶在冷却时漂浮油脂,应该去掉吗?
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乳酸菌酸奶是发酵的吗?