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怎样判断哪些氨基酸能构成蛋白质?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/16 00:29:56
怎样判断哪些氨基酸能构成蛋白质?
主要是怎样根据它的结构来判断.
20种,可以背下来的天然蛋白质中存在的氨基酸:
甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸 亮氨酸 异亮氨酸 苯丙氨酸 色氨酸 酪氨酸 天冬氨酸 组氨酸 天冬酰胺 谷氨酸 赖氨酸 谷氨酰胺 甲硫氨酸 精氨酸 丝氨酸 苏氨酸 半胱氨酸 脯氨酸
具体的要看结构:天然氨基酸(均为阿尔法氨基酸)其结构特点是;它是由一个碳原子直接与一个氨基,一个羧基,一个氢原子相连,另一共价键与其它基团相连(通常叫做R基)
也就是主要看是否在氨基酸中存在这样的一个碳原子(阿尔法碳原子):该碳原子直接与一个氨基,一个羧基,一个氢原子相连,另外还直接连了一个R基.
(高中阶段够用了)