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刚买的大米 放冷冻室 还是在冷藏室 那种储存方法要好一点

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/21 20:37:39
刚买的大米 放冷冻室 还是在冷藏室 那种储存方法要好一点
夏天要到了,我刚买了一袋50斤的大米 我一个人吃 ,至少要吃上好几个月 ,可是我怕天太热会长虫 发霉 ,在网上找了好多资料有的说放花椒 、海带 、大蒜、 我觉得都不太管用 ,还有一个方法就是装在密封好的瓶子里面 ,可是米太多,又没有那么多的瓶子,不知道怎么办才好 ,所以我就想取30斤大米放在冰箱里面 ,可是不知道放冷藏还是冷冻,而且这30斤大米要好几个月才会吃到它 ,放冷藏室还是冷冻室.
如果你的冰箱有自动除霜功能 那么就放在冷藏室,不管怎样,都要保持干燥,切记
夏令时节由于天气炎热、空气湿度大,大米容易吸湿、发霉和生虫.下面介绍几种家庭存放大米防止
生虫的方法:
一、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较
长时间.
二、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用.具体方法是将20至
30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放
入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内.另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底
部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫.
三、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部)
,然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间.
四、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用.保存大米时,大米
和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防
止米霉变和生虫.