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发面先放泡打粉还是后放
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/19 15:58:21
发面先放泡打粉还是后放
发面时,我把泡打粉和干酵母一起放到面里发面,不知这样好不好?还是用酵母发面,发好后再放泡打粉?发好的面再放泡打粉好吗?
对了,还有用老肥(也有叫酵头,面肥)发面,能不能把老肥和泡打粉放一起发面?
其实泡打粉和酵母是差不多的,你要一起放的话,多放些酵母以2:1的比例放进去就可以了.酵母比较绿色一点~!!!!
发面先放泡打粉还是后放
发面蒸馒头:放碱是什么时候放?是要发面的时候放 用来发面的 还是发好面以后要蒸馒头了 和面时放?
冬天怎么发面,怎么快速发面?都放发酵粉吧?
蒸馒头怎么放小苏打?蒸馒头用酵母和泡打粉发面后是不是就不用小苏打了?
发面放发酵粉多了怎么办
发面小苏打放多了怎么办
如何发面,酵母放多少合适呢?
发面里小苏打放多了怎么办
发面里放小苏打可以么
蒸馒头,怎么发面,放苏打粉
用酵母粉发面能放多久才会酸
做发面馒头直接放泡打粉可以吗,还是加上酵母粉一块放较好,放了泡打粉是不是很快就可以做了,具体多久啊