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太空蔬菜对人类的科学研究由哪些作用

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/07 02:20:20
太空蔬菜对人类的科学研究由哪些作用
太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜2倍以上,尤其是抗癌物质碘、硒的含量比其它红薯高20倍以上,占食品中的第一位.口感比普通蔬菜更加美味可口,如太空甜椒可直接生吃,味道微甜,清脆爽口.太空紫红薯生食味甜,水分足,如优质水果,熟食集香、软、甜于一体,色、香、味俱佳,是城市居民、宾馆、饭店的上等保健食品.
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