为什么分离水和酒精不能用蒸馏法?将温度保持78度不就不会共沸了吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/18 17:36:54

水和酒精会形成共沸物.
共沸(Azeotrope) 两种(或几种)液体形成的恒沸点混合物称为共沸混合物,是指处于平衡状态下,气相和液相组成完全相同时的混合溶液.对应的温度称为共沸温度或共沸点.
简单的来说就是水和酒精混合以后会形成有固定沸点的混合物,也就是说到达了这个沸点,蒸馏出来的物质是水和酒精按一定比例混合的混合物.而不是纯净物.

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