来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/22 02:19:54
鸡蛋是酸性还是碱性食物?
鸡蛋的蛋白是碱性的,而蛋黄是酸性的.
那么,整个鸡蛋吃下去,到底是酸性还是碱性?
注意,我说的是食物酸碱性,不是化学酸碱性.不能用PH试纸测的.
我最近也在关注如何变成碱性体质的问题.
碱和酸一般来说根据强弱不同,
要2比1或者4比1才能中和.
蛋白应该不够中和蛋黄的酸性.
所以整颗蛋,
吃下去应该还是酸性的.
不过,是弱酸.
虽说碱性体质不会的癌症,
但是会生结石.
还是中性体质好.
注意酸碱平衡就可以了.
作业帮