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吃动物肝脏对人有什么好处
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/09 07:13:29
吃动物肝脏对人有什么好处
动物肝脏确实营养丰富,不但堪称食品中的“维生素A之王”,而且铁的含量极高,又容易吸收,因此常吃动物肝脏,可为机体提供足够的造血原材料,使人面颊红润、精神振奋.它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质,对促进儿童的生长发育,维持成人的身体健康都有一定的益处.此外,食用肝脏还具有防治某些疾病的作用,如角膜干燥症、夜盲症、角膜炎等因缺乏维生素A导致的眼病.
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