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硬脂酸 属于羧酸吗?它的分子式是什么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/10 05:28:21
硬脂酸 属于羧酸吗?它的分子式是什么?
它含有什么官能团 分别有几个?
是
硬脂酸,即十八烷酸,分子式C18H36O2,由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐.
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