新买来的生的鸭舌头怎么烧才好吃?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/09 08:42:33

新买来的生的鸭舌头怎么烧才好吃?

先将鸭舌头洗干净,烧滚水将鸭舌头焯以下
再将鸭舌头洗干净,去白皮,控水
调料：料酒、老抽、葱白葱末、红辣椒、姜片
热好油（油按量来,稍微多点点油）,放姜片、葱白爆香,将控水的鸭舌加入油爆,加入料酒、老抽、盐,稍微炒一下,（不要加水,料酒和老抽就相当于水）加红辣椒收水,注意控油,加入葱末出锅即可
--香辣酥

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