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为什么用柠檬水写字在火上烤一下会显现出来

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/15 14:22:39
为什么用柠檬水写字在火上烤一下会显现出来
纸内含有的淀粉,会与碘产生化学反应形成碘淀粉分子,而呈现深蓝紫色;而柠檬汁中含有丰富的维生素C,当维生素C与碘产生化学反应时,会产生无色的现象.因此以柠檬汁写字或画图的部分不会有颜色改变.