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豆角可以做什么菜快

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/08 00:10:00
豆角可以做什么菜

鱼香豆角主料:豆角    辅料:香菇、葱、姜、蒜    调料:盐、白糖、酱油、醋、郫县辣酱、料酒、水淀粉    烹制方法:    1、将香菇、豆角切成丝,葱姜蒜切末;    2、坐锅点火倒油,下辣酱炒出红油,放入干辣椒、葱姜蒜炒香,加入豆角、香菇翻炒,加少许水焖2-3分钟,调入盐、白糖、酱油、醋,水淀    粉,撒入蒜末出锅即可.    特点:麻辣香甜,营养丰富