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自己做酸奶是用酸奶发酵好还是用发酵剂发酵好?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/12 04:18:06
自己做酸奶是用酸奶发酵好还是用发酵剂发酵好?
自己做酸奶最简单的方法就是用酸奶发酵了,因为酸奶身边随处可见.
不过,发酵剂是专业的,用这个发出来更专业.
看你哪个方便了,自己在家里吃,用酸奶就成了.
再问: 那口感方面呢?
再答: 口感上,发酵粉的更有韧性。 酸奶做的凝固的差一些。
自己做酸奶是用酸奶发酵好还是用发酵剂发酵好?
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