.在发酵过程中,培养液的pH为什么会发生变化?应当怎样调节和控制培养液的pH?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/10 11:25:25

菌体在生长过程中产酸产气
例如：：代谢副产物-乙酸
乙酸是大肠杆菌发酵过程中的代谢副产物,在多大的浓度下产生抑制作用各种说法不一,一般认为在好气性条件下,10g/L 的乙酸浓度就能对滞后期、最大比生长速率、菌体浓度以及最后蛋白收率等都产生可观测到的抑制作用.当乙酸浓度大于10或20g/L 时,细胞将会停止生长,当培养液中乙酸浓度大于12g/L 后外源蛋白的表达完全被抑制.

.在发酵过程中,培养液的pH为什么会发生变化?应当怎样调节和控制培养液的pH? 高二生物(发酵过程中,培养液的PH值为什么会发生变化?) 制作果酒,发酵过程中培养液PH会下降? 哪些因素会引起细胞培养的培养液的PH变化? 为什么光合细菌的培养液PH值会升高为什么谷氨酸的发酵中PH会下降在观察草履虫的实验中,用滴管吸培养液时,为什么在培养液表层吸观察实验中,观察草履虫的培养液应当用培养液的表层,因为? 培养液中酵母菌种群数量的变化微生物发酵过程中如何调节pH、氧气、温度草履虫为什么生活在培养液的表层在静脉滴注大量生理盐水后,血液的PH会发生较大变化吗?为什么?