怎样卤牛肉?开水下锅还是凉水下锅?要煮多久?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/22 08:38:34

凉水下锅,水开后捞出洗净,重新加水后放入牛肉,加调料大火开水,转小火煮两小时左右(用铁锅煮好吃)

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