作业帮 > 综合 > 作业

二氧化碳作为食品添加剂的作用 如:在饮料7喜里面 二氧化碳的作用是什么?为什么将其分在食品添加剂里?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/18 02:18:14
二氧化碳作为食品添加剂的作用 如:在饮料7喜里面 二氧化碳的作用是什么?为什么将其分在食品添加剂里?
二氧化碳在汽水中三个作用:一是充汽成碳酸水,有利饮料的保鲜.二是,碳酸水有刹口感,喝起过过瘾.三,喝的时候,碳酸水变成二氧化碳,有凉爽感.二氧化碳无色,无味,无毒,所以用于汔水起以上作用.
再问: 不错。这个是书上的还是你个人的推测哈?
再答: 这是科学,不是推测。