”酶”这字怎读和白话

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：政治作业时间：2024/05/25 04:22:43

”酶”这字怎读和白话

酶 [méi]
基本释义：一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用：原.
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