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“生米煮成熟饭”是物理反应还是化学反应?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/14 19:01:57
“生米煮成熟饭”是物理反应还是化学反应?
请知道者告诉
生米煮成熟饭属于化学反应.1、因为其中的蛋白质发生了变性.2、还有一种是指两个个体的遗传物质合而为一了.3、从量的变化演化成了质的变化了