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家庭做烘焙,做西点的话,烤箱需要买带热风循环功能吗

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/17 05:31:42
家庭做烘焙,做西点的话,烤箱需要买带热风循环功能吗
不要选带热风循环的
这种烤出来的蛋糕很容易形成“蘑菇顶”
热风循环对于烤肉来说也许不错,但是西点一般都用不到,而且只会有反效果.
再者,在家烤肉烤鸡成本太高又麻烦,洗起来又累死人还不容易洗干净,所以也不要选带旋转烤架的.
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