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为什么制作面包时要加酵母菌
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/30 11:31:22
为什么制作面包时要加酵母菌
应为加酵母菌面包才回松软不会僵硬
为什么制作面包时要加酵母菌
制作面包时为什么要放酵母菌?
为什么酵母菌在制作面包的过程中是无氧呼吸
利用酵母菌制作面包时,生面团在烘烤前要放在无氧的环境中,为什么?
为什么用酵母菌做面包时要用温水
13.简述酵母菌在面包制作中起什么作用.
试解释酵母菌在制作面包过程中的作用
制作面包时酵母菌是什么类型的呼吸方式?
制作面包时常加入少量酵母菌目的是?
用酵母菌制作面包和啤酒要密封吗?这时酵母菌需要养吗?
酵母菌和乳酸菌在酿酒.制作面包和制作泡菜时,分别起着什么作用?
试解释酵母菌在酿酒和制作面包过程中的作用,不要瞎答啊,!