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原果胶怎样能水解成果胶
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/06/01 22:54:35
原果胶怎样能水解成果胶
原果胶在不加酸碱的情况下怎么水解成果胶
高温,比如说你会发现煮熟的西红柿比生的更酸,就是因为果胶原被破坏.而工业上生产果汁往往用果胶酶处理,提高出汁率.手机打字不容易望采纳啊
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