小麦面怎么发酵,

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/12 15:19:20

小麦面怎么发酵,

这个方法多了：
一般用发酵粉
我们这农村的一般用酵子（用麦麸子做的）
也可以用上次发酵好的（我们这叫面头）面,以前发酵的留上一小块即可,但是时间不易过长啊!
再问：酵粉有卖的吗，想自己做包子吃，这地方街上卖的包子都不好吃呀
再答：有啊万果园都有安琪酵母，就是发酵粉中的一种使用方法看说明书就可以！希望对你有帮助祝你开心

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