作业帮黑木耳怎么形成的
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/21 19:16:07
黑木耳怎么形成的
黑木耳,是木耳的一种.因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡.本品既可食用,又可入药,是药食兼用之品.黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体,多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上,原为野生,现多为人工培植.银耳（Tremella fuciformis）又名白木耳、白耳子、银耳子等,隶属真菌门、担子菌亚门、银耳目、银耳科、银耳属,是珍贵的食药用菌.它富含胶质,泡发率高,可制成多种甜食及菜肴.野生的银耳在我国生于浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、广东、香港、广西、贵州、云南、陕西、内蒙古、西藏等地.