单糖的种类有哪些?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/23 20:04:35

单糖的种类有哪些?

按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮糖.例如,葡萄糖为己醛糖,果糖为己酮糖.单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖等.常见的单糖还有果糖,半乳糖,核糖和脱氧核糖等.

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