甜酒怎样才能有酒味?我做过多次就是没有酒味,只是很甜,用甜酒机做的,怎样都有酒味?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/21 06:51:14

甜酒怎样才能有酒味?我做过多次就是没有酒味,只是很甜,用甜酒机做的,怎样都有酒味?
怎样都有酒味?有的说多放几天.是在常温下多放几天呢,还是在甜酒机中保持43度温度多放几天呢?这三伏天放多少天才可?还有说要加点酵母菌,到底该咋办?
上面打错了.怎样才有酒味呢?

从超市买干酵母,和米水密封储藏,温度保持在35度左右.静待几天.

甜酒怎样才能有酒味?我做过多次就是没有酒味,只是很甜,用甜酒机做的,怎样都有酒味? 醪糟(甜酒)怎样做我做的甜酒为什么发酸用大米制造甜酒方法大米制造甜酒应该怎样做? 可以用酵母粉代替甜酒曲做甜酒吗?*（因为买不到甜酒曲) 怎么做甜酒如何做甜酒糯米甜酒曲我都准备好了,甜酒我会做,准备做,但我还想添加点别的米进去,我有小米玉米,绿豆.燕麦.做甜酒加这做甜酒时能不能用酵母粉来代替甜酒曲? 甜酒怎样做就是在什么条件下做呢,是无氧条件下吧为什么有些甜酒很甜,有些甜酒酒味很重为什么我买的糯米甜酒不甜麻烦告诉我糯米甜酒48小时都没有酒味,非常甜,是否能吃?