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蛋白质加热凝固成什么物质?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 15:53:09
蛋白质加热凝固成什么物质?
是不是碳酸钙昂?
差远了 看加热到什么程度了 一般的煮熟 那是蛋白质的变性,就是说还是蛋白质 只不过性质变了 如果放火上烤,那变成什么可就不太好说了
什么液体加热后就会凝固?
加热到多少度时蛋白质会凝固变性?这个温度出自什么标准有没有国标什么的
科学物质凝固什么热
蛋白质遇到什么会凝固?急
加热能使蛋白质凝固,其原理是不是和胶体凝固一样
实验完成后,若停止加热,则海波和蜂蜡又慢慢凝固,那么,两种物质的凝固过程与融化过程有什么不同呢?
水遇见什么物质会凝固?
碳酸铯加热分解成什么物质
蛋白质凝固是什么变化
蛋白质凝固变性是怎么回事?
脑筋急转弯:什么东西一加热便凝固?
冰雹是凝华还是凝固具体一些有什么物质 通过 什么物态变化 而成