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撇去浮末什么意思

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:语文作业 时间:2024/06/07 05:41:37
撇去浮末什么意思
比如煮肉、炖鸡、煮菜啊什么的,煮的过程中沿着锅的内壁周围,会漂浮有有很多泡沫和悬浮物(脏东西和血水等混合物),要把这些泡沫和悬浮物用勺子捞出来扔掉,让煮的食物干净,就叫撇去浮沫.