烤面筋怎么和面的?是用开水还是?我用的是谷阮粉!

想做烤面筋,但是又想自己洗面筋,问下,烤面筋的面用什么面,怎么洗,谢谢 做水饺是用冷水和面还是温水和面还是开水和面呢 现在都用煤气烤肉,烤串、烤面筋,烧烤店都用煤气烤,现在都怎么了,都不知道煤气是有毒,都是傻子吗? 烤面筋的面筋串怎么煮为什么我的面筋串做好以后一煮他就变的很大,而且软软的,一点都不脆,倒有点像素鸡肠, 包饺子和面应该用开水还是冷水? 烤箱是用红外线还是紫外线烤的? 牛肉和面包是我的最爱 用英语怎么说 市面上卖的面筋是用什么做的,是用面洗出来的吗?听说有一种洗面筋的机器,想知道这种机器洗出来的面筋和手工洗出来吃着一样不, “开水和面、温水和面、冷水和面”有什么不同的效果和区别? 我们常吃的烤面筋的面是什么成分?就是原材料是什么? 家里和面用的小苏达粉,和食用碱,PH值是酸性还是碱性呢? 用米醋泡脚治脚臭脚汗的水是开水还是冷水啊?