关于食品的问题

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/16 01:34:59

某人因饥饿而感到头晕，应补充那类食品能使他尽快恢复？A炒鸡蛋。B烧牛肉。C花生米。D面包

解题思路：血糖含量
解题过程：
答案 D面包，其主要营养物质为多糖（淀粉），能够较快的转换为葡萄糖，从而补充血糖含量。
A、B的主要营养物质为蛋白质，其转换为糖类物质较为复杂，且速度较慢。
C的主要营养物质主要为蛋白质与脂肪酸，脂肪酸转换为糖类物质也很慢。
最终答案：略

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