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梗米是大米吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/27 07:17:27
梗米是大米吗?
粳米也是大米的一种.
粳米是粳稻的米.
常见的栽培水稻分为籼稻和粳稻
相对于籼稻来说,粳稻茎杆较硬,谷粒较圆,米质较好,粘性较大,煮熟后饭粒较软,口感好.
粳稻的生长期较长,耐寒,一般多在北方稻区栽培,在南方栽培时一般作晚稻栽或在高寒山区栽培.
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