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液体酶制剂出现沉淀是怎么回事?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/11 00:22:24
液体酶制剂出现沉淀是怎么回事?
酶是有催化作用的蛋白,基于蛋白的性质,有几种可能使之产生沉淀,一是PH值的改变,二是温度是否超过其变性变质的值,三是是否加入其它可反应的蛋白.
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