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柠檬酸钙怎么去结晶水
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/23 23:30:48
柠檬酸钙怎么去结晶水
柠檬酸,一种重要的有机酸,又名枸杞酸.无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水.其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸.结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸.在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途,并对人体健康有较好的影响
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