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在酱卤产品中酵母抽提物能起什么作用?有何优势?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 04:51:46
在酱卤产品中酵母抽提物能起什么作用?有何优势?
增加鲜味、烘托酱香、提升口感厚味和肉质感.
安全、天然、营养、耐高温、提升产品效果明显.