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牛奶放置时间过长会结块是化学变化吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/06/02 15:26:56
牛奶放置时间过长会结块是化学变化吗
是,因为空气和微生物的多方面作用,使牛奶中的蛋白质变性了.
具体的蛋白质变性,
牛奶放置时间过长结块 为什么是化学变化?
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