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为什么冻豆腐上都是孔?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/25 06:36:10
为什么冻豆腐上都是孔?
真不想告诉你百度知道.有孔是因为水结冰会膨胀,胀大的冰晶在豆腐中撑开的空间就变成了孔洞.仔细观察应该能发现原本切的方方正正的豆腐块在冰冻过后胀成了圆鼓鼓的.
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